上海味好美食品有限公司成立于1988年4月5日，是味好美公司(McCormick & Company)在中国设立的调味品生产销售企业，法定代表人为张宇晨，总部位于上海。公司产品覆盖香辛料、复合调味料、酱料等多个品类，旗下拥有“味好美”、“大桥”、“纷乐味”、“纷乐旗”等品牌，业务分为零售、餐饮服务、风味方案三大板块。
1989年，味好美集团进入中国市场，目前在上海、广州和武汉设有生产基地。公司曾于2019年获得“第八届中国食品健康七星奖”，并于2021年、2023年再次获得该奖项。
上海味好美食品有限公司是调味品生产商味好美公司(McCormick & Company, Inc.)在中国的子公司。味好美公司于1889年在美国马里兰州巴尔的摩市创立。
McCormick在全球设有多个子公司和代理商，其员工为消费者提供风味各异、规格多样的香辛料、复合调味料、包裹料、腌制料、汤料、甜酱、水果酱、沙司等调味品。
1989年，味好美集团进入中国市场，在上海、广州和武汉设有工厂及分公司。上海味好美食品有限公司成立于1988年04月05日，公司位于上海市嘉定区恒谐路128号，法定代表人为张宇晨，股东为美国迈考美公司（持股90%）和味可美(广州)食品有限公司（持股10%）。旗下运营“味好美”、“大桥”、“纷乐味”、“纷乐旗”等多个品牌。
公司业务覆盖香辛料、复合调味料、腌裹料、番茄沙司等调味品品类，主要分为零售、餐饮服务和风味方案三大板块，并为麦当劳等连锁餐饮提供产品与解决方案。
发展历程
1989年，味好美进入中国市场，在上海设立了总部和首家工厂。1994年，味可美（广州）食品有限公司成立。2013年，味好美收购武汉亚太调味品有限公司，味好美（武汉）食品有限公司正式挂牌运营。中国是味好美全球第二大市场。为维持增长势头，公司注重研发投入，并增加其在中国的生产能力。2017年，上海味好美食品有限公司将味好美中国的旗舰新工厂落户在上海嘉定外冈镇工业园区。2018年，新工厂开始全面运营。
2026年3月20日，味好美公司正与联合利华就收购其食品业务的提议进行谈判。
公司治理
上海味好美食品有限公司是一家成立于1988年4月5日的有限责任公司，为味好美中国旗下企业。公司法定代表人为张宇晨，其同时兼任董事长及经理。公司主要人员还包括董事赵青、Jeffery Schwartz，以及监事姜珊、张晖、宋允之。
在组织架构方面，公司拥有15家分支机构，分布在北京、嘉定等地。公司注册资本与实缴资本均为506万美元，企业规模为中型，员工人数为573人。
在资产与知识产权方面，公司拥有“味好美”等商标信息6条，专利信息142条，备案网站4个。专利信息包括包装瓶、瓶盖等外观设计专利。此外，公司还拥有资质证书10个，行政许可95个。
公司也存在一定的法律风险，根据公开信息，涉及司法案件39条，裁判文书43条，立案信息20条，开庭公告19条，主要为买卖合同纠纷。此外，公司曾因产品不合格被曝光，例如“味好美孜然粉杀虫剂含量超标”事件。
主要业务
上海味好美食品有限公司的业务主要分为零售、餐饮服务和风味方案三大板块。
零售业务通过超市、电商等渠道向家庭消费者销售产品，产品线覆盖香辛料、复合调料、腌裹料、沙司、乳化酱、风味酱、甜味酱、果酱、鸡精鸡粉、火锅调料等。旗下品牌包括“味好美”、“大桥”、“纷乐味”(Frank‘s RedHot)、“纷乐旗”(French’s)等。
餐饮服务业务面向中高端餐饮业者，提供调味品解决方案及标准化产品，其全球合作伙伴包括麦当劳、肯德基、必胜客、星巴克、汉堡王等连锁餐饮企业。
风味方案业务（工业业务）为大型食品加工企业提供个性化的工业化定制调味方案，合作客户包括哈根达斯、乐事、卡夫、湾仔码头、辛普劳等 。
中国是味好美全球第二大市场，贡献了约10%的全球营收。公司每年将约2%的营业额投入研发，在中国拥有专业的研发团队，每年推出约100款新产品，以应对健康饮食等市场趋势和满足本地化需求。
为持续拓展市场，公司不断推出新品，例如2026年推出了“中东烧烤风味调料”、“阿根廷烤肉风味”、“中式烧烤风味”等世界经典烧烤风味系列新产品 。
经营状况
上海味好美食品有限公司的业务覆盖零售、餐饮、工业和出口四大类，产品遍布全球160多个国家和地区 [8]。根据企业信息，2025年公司营业收入为5578.12万元人民币，员工人数为573人。其母公司味好美公司（McCormick & Company, Inc.）截至2025年11月30日的财年，全球营业收入为68.40亿美元，归母净利润7.96亿美元。2020年，味好美公司全球销售额超过56亿美元，并连续第35年为股东增加股息。
中国市场是味好美全球第二大市场，曾贡献约10%的全球营收，公司在华业务保持稳健增长，过去几年曾实现双位数增长。公司在中国拥有上海、广州、武汉三个生产基地，其中，上海嘉定新工厂于2018年全面运营，产能大幅提升。为维持增长动力，公司注重研发创新，研发投入约占年营业额的2%。2025年第四季度，在提鲜粉类目中国市场，味好美集团市场份额位列前五。
社会责任
味好美中国在新冠疫情期间捐赠价值210万元人民币的款物助力抗疫一线，并每年举办公司“慈善日”募集善款及组织员工志愿者活动。公司通过“全球可持续采购体系”与海南、广西、山东、新疆等地的种植园直接合作，帮助农户提高可持续生产能力、改善生活水平。
其产品曾作为G20峰会、金砖会议、上海合作组织会议、上海世博会等国际国内大型会议的指定供应商。味好美集团遵从“责任驱动绩效”原则，在追求卓越财务绩效的同时兼顾企业社会责任，致力于推动可持续发展。
所获荣誉
2019年4月18日，获得“第八届中国食品健康七星奖”。2021年9月24日，获得第十届“中国食品健康七星奖”。2023年11月2日，获得第十二届中国食品健康七星奖“年度七星奖-可持续发展特别贡献”。公司曾连续三年荣获该奖项的质量管理奖。此外，还获得“中国调味品著名品牌企业20强”、“上海名优产品”、“上海名牌产品”、“上海著名商标”等奖项。“味好美”商标于2011年被授予“中国驰名商标”。公司多次获得诚信企业认证，并于2026年荣膺《嘉定区百强企业》。入选2024全球食品品牌价值100强、2024全球食品饮料100强及中国餐饮供应链企业百强榜。凭借在质量方面的口碑，被选定为G20峰会、金砖会议、上海合作组织会议、上海世博会等国际、国内大型会议、运动会的指定供应商。
