六月鲜是欣和集团旗下的高端健康调味品牌，依托母公司强大的产业积淀成长为国内高端酱油赛道的标杆品牌。
? 企业基础信息
所属集团：欣和集团，核心生产主体为烟台欣和企业食品有限公司、烟台欣和味达美食品有限公司
品牌创立时间：2003年
核心产地：山东烟台，拥有亚洲较大的压榨式高盐稀态酱油酿造基地
市场覆盖：产品远销全球80余个国家和地区，进入超过4000万家庭的餐桌
集团旗下其他品牌：味达美、黄飞红、葱伴侣等多个知名调味品品牌
? 核心技术与产品布局
核心酿造工艺：采用行业领先的恒温密闭发酵技术，通过分层发酵罐与实时温度传感器精准控温，坚持6个月足期慢酿，实现风味稳定与自然防腐，是国内较早实现“零添加防腐剂”规模化生产的酱油企业。
核心产品矩阵：构建了四大核心产品线，覆盖不同消费需求：
原酿系列：品牌20年经典款，坚守足期慢酿的匠心本味
轻系列：行业首个将盐含量以“克”为单位标注在瓶身，打造8g/10g/12g三段式阶梯减盐方案，拥有减盐发明专利
遵循自然系列：以松茸、干贝等天然食材提鲜，实现减盐不减鲜
纯有机系列：构建全链有机体系，获得中欧有机双认证，满足顶级纯净调味需求
? 行业荣誉与品牌理念
行业认可：多次获得中国顾客推荐度指数（C-NPS®）酱油推荐品牌第一名，斩获iSEE全球食品创新奖、Wow Food Awards全球创新食品评鉴大赛最佳蘸料奖等多项行业荣誉。
品牌理念：以“像孕育生命一样酿造每一瓶酱油”为核心理念，跳出单纯“味觉工具”的定位，将生活仪式感与东方餐桌美学融入品牌表达，倡导“围裙是漂亮生活的配饰，下厨是治愈自我的仪式”的生活态度。
