桔子

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芸香科柑橘属基础鲜果。


- 特点:果皮橙黄,较薄,容易剥离,果瓣分囊明显,果肉汁水充足,酸甜适口,品种繁多。

- 营养:富含维生素 C、类黄酮、膳食纤维、柠檬酸。

- 用途:鲜食为主;果皮晒干可做陈皮原料,果肉榨汁、制果脯。

- 小贴士:橘络富含纤维,可一同食用;一次不宜大量食用,避免胡萝卜素摄入过多导致皮肤暂时性发黄。


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