西梅

蔷薇科李属，欧洲李的果实。

- 特点：果皮紫蓝，带天然果粉，果肉琥珀色，肉质绵柔，甘甜，带有轻微果酸。

- 营养：山梨糖醇、膳食纤维含量高，有助通便，富含钾。

- 用途：鲜食；大量加工成西梅干。

- 小贴士：一次吃过多容易腹泻；含糖量偏高，控糖人群控制食量。