首页 > 味界百科 > 食材 > 蔬菜 黄瓜 小编 2026-10-15 18:05:08 次阅读 葫芦科蔬菜,表皮翠绿带刺,水分充足,口感脆爽清淡。含有维生素、丙醇二酸。适合生吃凉拌、蘸酱,也可清炒、涮火锅;凉拌能最大保留脆嫩口感。 黄瓜