首页 > 味界百科 > 食材 > 蔬菜 小白菜 小编 2026-10-15 18:00:15 次阅读 十字花科,植株小巧,菜叶嫩黄翠绿,叶柄薄。味道清甜柔和,质地比青菜更细嫩。维生素、钙含量丰富。适合清炒、做汤、煮粥,大火快炒,很适合老人和孩子食用。 小白菜