首页 > 味界百科 > 食材 > 水果 海棠果 小编 2026-10-15 21:31:58 次阅读 海棠果(楸子),蔷薇科苹果属。- 特点:外形迷你,似小苹果,果皮鲜红或红黄,果肉黄白色,口感酸涩明显,成熟后略带清甜。- 营养:维生素、有机酸含量丰富。- 用途:很少直接大量鲜食,多用于制作蜜饯、果丹皮、果酱、酿酒,也可做观赏果树。- 小贴士:生果涩味重,加工后风味更佳。 海棠果