李子

蔷薇科李属核果，品种丰富。

- 特点：果实圆润，果皮红、紫、黄绿不等，果肉脆嫩，酸甜多汁，风味清爽。

- 营养：富含果酸、花青素、膳食纤维。

- 用途：鲜食；制作蜜饯、李子酱、果酒。

- 小贴士：未成熟李子鞣酸多，酸涩刺激肠胃，不要多食。