‌六堡茶

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六堡茶‌:广西梧州苍梧县六堡镇特产,中国黑茶的重要一极,国家地理标志保护产品。特点是"‌红、浓、陈、醇‌"四字,以‌槟榔香‌为标志性香型,汤色红浓明亮、滋味醇厚顺滑、陈香突出,茶性温和,祛湿助消化,在港澳、东南亚华侨群体中口碑极佳。


历史可追溯至明末清初,清嘉庆年间已远销海外,是"‌茶船古道‌"的主角——茶叶从六堡镇沿六堡河下西江、出珠江口,漂洋过海销往马来西亚、新加坡等地,成为南洋华工的日常饮品。工艺上分传统工艺(腌制、渥堆、蒸压)与现代工艺,形态有散茶与紧压饼、砖、竹篓装等。六堡茶制作技艺2021年列入国家级非遗,2022年作为"中国传统制茶技艺及其相关习俗"子项入选联合国人类非遗名录。


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