陕西茯茶（泾阳茯砖茶）：黑茶体系中一个特殊的"产地反哺"案例——茯茶的历史发源地其实是陕西泾阳，而非湖南。旧时湖南安化的黑毛茶运至泾阳，在泾河水的特殊水质与关中气候条件下压制成砖并发花，形成"离了泾河水，难制茯砖茶"的行业传说；明、清及民国时期，泾阳是西北茶马互市的重要加工与集散中心，陕商"蹚古道"经营茯茶数百年。
1951年后泾阳茯茶加工一度中断，转由湖南益阳、安化就地生产，直到近年才恢复。2013年"泾阳茯砖茶"获批国家地理标志保护产品。品质上与湖南茯砖同源而风格略有差异：砖面平整、金花繁盛，菌花香与陈香交织，汤色橙红明亮，滋味醇和绵柔、回甘清甜，茶性温润，是陕西茶文化与丝绸之路商贸史的重要见证。
