佛手

芸香科柑橘属香橼变种。

- 特点：果实形如张开的手指，果皮金黄，香气浓烈；果肉退化，几乎没有可食用的果肉。

- 营养：富含挥发油、香豆素。

- 用途：观赏、摆放闻香；切片入药、制蜜饯。

- 小贴士：鲜果很少直接生吃，主要用于闻香与加工。