烤年糕

食材：韩式年糕条 / 宁波年糕，提前泡软

1. 年糕穿串，表面刷薄油；

2. 小火慢烤，频繁翻面，防止粘黏烤焦；

3. 烤到年糕变软、微微鼓起，表面带焦斑；

4. 刷甜辣酱 / 烧烤酱，也可以撒白糖 + 孜然。