烤排粉

食材：排粉（干排米粉，提前泡软挤干水）

1. 泡软排粉刷油，锡纸托；

2. 中小火烘烤；

3. 烘掉多余水分；

4. 刷烧烤酱翻拌入味，撒孜然辣椒。

排粉细软，受热快，盯紧火候，避免烤干变碎。