烤金针菇

食材：金针菇

1. 金针菇去根洗净沥干，可锡纸包裹或者穿串；

2. 中小火刷油，烤至变软出水；

3. 铺蒜蓉、刷烧烤酱，再烤 1 分钟，撒孜然辣椒。

锡纸版本锁住汁水，味道更好。