烤玉米

食材：甜玉米 / 糯玉米

1. 玉米剥去外层厚皮，留一层薄内皮洗净；也可全部剥干净；

2. 中小火慢烤，不停旋转，表面刷油，烤出焦斑；

3. 刷烧烤酱撒孜然辣椒；甜玉米可做甜口刷黄油蜂蜜。

糯玉米质地紧实，烤制时间更长。