烤鹌鹑蛋

食材：熟鹌鹑蛋

1. 鹌鹑蛋剥壳，穿串，表面轻划小口；

2. 中小火烤制，刷油，烤至表皮微焦；

3. 刷酱，撒孜然辣椒。个头小，烤制很快。